Cara Menanam Anggur (Yang Benar!)

Anggur! Buah yang selalu muncul di catatan kuno, dan sangat populer di seluruh dunia berkat penggunaanya sebagai bahan dasar wine dan juga amer.

Buah dari tanaman merambat ini memiliki banyak sekali manfaat, salah satunya untuk mencegah pertumbuhan sel kanker berkat dua senyawa aktif antioksidan yaitu resveratrol dan polifenol.

Nilai jual dari tanaman anggur ini juga masih termasuk tinggi, karena anggur memiliki konsumen baik dari kalangan anak-anak maupun dewasa. Maka dari itu banyak orang yang mulai mencoba untuk menanam tanaman buah anggur ini untuk dibudidayakan.

Namun, tingkat kesulitan yang tinggi ketika menanam anggur pun menjadi hal yang menakutkan bagi kebanyakan orang, hanya sedikit petani anggur yang bisa dibilang sukses. Untuk itu simak ulasan berikut ini tentang bagaimana cara menanam buah anggur yang baik dan benar!

Baca: Cara Menanam Semangka Yang Benar!


Persiapan Lokasi Penanaman

lahan-anggur-2

Ketika kalian hendak mulai menanam tanaman anggur, hal pertama yang harus disiapkan adalah lokasi tempat dimana bibit anggur akan ditanam. Berikut adalah beberapa syarat yang harus dipenuhi dalam menentukan lokasi penanaman buah anggur:

  • Anggur akan tumbuh dengan baik di dataran rendah yang memiliki musim kemarau yang panjang (4 sampai 7 bulan).
  • Hindari menanam anggur di daerah yang memiliki angin kencang, karena angin kencang hanya akan membuat tanaman anggur tidak tumbuh secara maksimal, dan justru dapat membuat tanaman anggur menjadi rusak.
  • Anggur sebaiknya ditanam di daerah yang memiliki curah hujan dibawah 800 mm per tahunnya. Kalau curah hujan lebih dari 800 mm per tahun, maka dapat merusak bunga serta dapat menimbulkan bibit penyakit dan hama pada tanaman anggur.
  • Usahakan agar mendapat pancaran sinar matahari kering secara langsung, agar dapat memaksimalkan proses pertumbuhan pembuahan vegetatif..
  • Suhu pada siang hari harus berkisar 31 derajat celcius dan pada malam hari harus berkisar 23 derajat celcius.
  • Kelembaban udara sebaiknya 75 hingga 85 persen.
  • Tanah harus dalam, gembur, dan kering karena anggur akan mati di genangan air.
  • Memiliki kadar pH 5 sampai 6.

Baca juga: Cara menanam buah naga!


Pemilihan Bibit Anggur

bibit-anggur

Langkah selanjutnya setelah kalian menemukan lokasi yang pas untuk menanam tanaman anggur, ialah memilih bibit tanaman buah anggur yang berkualitas. Anggur bisa ditanam dari biji maupun secara vegetatif, namun cara vegetatif lebih umum digunakan.

Bibit yang berkualitas memiliki beberapa ciri, dan tidak sembarang bibit dapat ditanam karena akan berdampak pada hasilnya ketika dipanen. Berikut adalah ciri-ciri indukan bibit yang berkualitas untuk tanaman buah anggur:

  • Memiliki 3 ruas batang, dengan panjang 25 hingga 30 cm.
  • Batang berbentuk lingkaran dengan diameter 1 cm.
  • Kulit batang berwarna coklat, kemudian pada bagian bawah kulit batang berwarna hijau, tidak ada bercak hitam dan tidak mengandung embun air.
  • Tunas pada bibit tanaman anggur terlihat kokoh, besar dan padat.
  • Pilih calon bibit yang berusia minimal 5 bulan dan memiliki daun 3 hingga 4 helai.

Baca: Cara Menanam Melon di Polybag


Penyemaian Bibit Anggur

penyemaian-anggur

Ketika kalian sudah menemukan bibit dengan kualitas terbaik, maka selanjutnya lakukan penyemaian.

Tujuan dari proses penyemaian ialah agar proses perawatan pada bibit buah anggur menjadi lebih mudah, dan bibit mendapatkan asupan unsur-unsur hara yang cukup serta tidak berlebihan sehingga nantinya proses pertumbuhan tanaman akan lebih cepat.

Berikut tata cara melakukan penyemaian bibit tanaman anggur:

  1. Siapkan pot ataupun polybag.
  2. Sediakan tanah dan pupuk, campur merata, kemudian masukkan ke tempat penyemaian yang sudah kalian pilih.
  3. Letakkan bibit di pot atau polybag yang sudah diisi campuran tanah dan pupuk
  4. Siram bibit semai dengan air setiap pagi hari dan sore hari.
  5. Terakhir, tunggu selama 2 bulan sampai tumbuh tunas baru dan akar.

Baca juga: Cara Menanam Bunga Mawar


Pengolahan Tanah

Pengolahan Tanah Tanaman Buah Anggur

Setelah melakukan penyemaian hingga mulai tumbuh tunas dan akar, maka langkah selanjutnya adalah persiapkan lahan tanam untuk diolah sebagai media tanam benih anggur. Berikut beberapa cara untuk melakukan persiapan lahan tanam buah anggur yang baik:

  1. Lakukan penggemburan tanah dengan cangkul terlebih dahulu untuk menghilangkan gulma dan rumput liar di lokasi penanaman.
  2. Apabila kondisi pH tanah kurang dari 5, lakukan pengapuran dengan menggunakan dolomit.
  3. Setelah tanah digemburkan, buat gundukan tanah pada lahan tanam dengan ketinggian 50 cm dan lebar 150 cm.
  4. Beri jarak minimal 100cm antar gundukan tanah agar bisa digunakan sebagai saluran air ketika hujan melanda. Aanggur bisa mati kalau tergenang air.
  5. Buat lubang tanam dengan ukuran 50 cm × 50 cm × 50 cm pada gundukan tanah yang telah dibuat.
  6. Diamkan lahan tanam selama 2 minggu agar terkena sinar matahari secara langsung terlebih dahulu sebelum ditanam bibit.
  7. Setelah 2 minggu, tanam bibit anggur pada gundukan tanah dengan cara mengisi lubang tanam dengan campuran pupuk kandang, tanah dan pasir dengan perbandingan 2 : 1 : 1.

Jangan dibaca: Cara Menanam Bunga Matahari


Penanaman

penanaman-anggur

Langkah berikutnya ialah penanaman bibit anggur yang sudah disemai. Pastikan bibit sudah berumur 2 bulan dari awal dilakukannya penyemaian. Bibit sudah siap dipindahkan ke lahan tanam ketika sudah memiliki 2 sampai 3 helai daun serta akar yang kuat.

Setelah memiliki ciri-ciri yang sudah siap untuk ditanam, kalian tinggal masukkan bibit ke dalam lubang, lalu kalian tutup dengan tanah dan sedikit campuran pupuk kandang, kemudian tutup rapat lubangnya.

Perlu diingat, tanaman anggur merupakan tanaman berjenis vitaceae yang merupakan tanaman merambat, jadi harus ada setidaknya jarak 2 meter antar bibit.


Perawatan

penanaman-anggur

Setelah ditanam ke dalam lahan yang telah disiapkan tadi, maka langkah selanjutnya adalah kalian lakukan perawatan.

Tahapan perawatan menjadi sangat krusial dan penting, karena akan menentukkan hasilnya apakah buah anggur dapat berbuah dengan maksimal atau tidak.

Apabila tanaman anggur sama sekali tidak dirawat, maka tanaman anggur akan gagal panen dan kemudian mati.

Ada beberapa cara perawatan yang dilakukan agar tanaman anggur tidak mengalami gagal panen hingga berujung kematian, diantaranya:

  1. Lakukan Penyiangan, proses penyiangan adalah pembersihan lahan tanaman dari tanaman gulma dan hama pengganggu lainnya, selalu cek kondisi tanaman setiap pagi dan sore hari agar tidak ada hama dan gulma yang mengganggu.
  2. Pemupukan ketika berumur 0 sampai 1 tahun.
    • Beri pupuk urea sebanyak 10 gram selama 10 hari, pada saat tanaman berumur 3 bulan.
    • Beri pupuk urea sebanyak 15 gram selama 15 hari, pada saat tanaman berumur 6 bulan.
    • Beri pupuk urea sebanyak 50 gram, ketika tanaman sudah berumur 1 tahun.
  3. Setelah berumur 1 tahun keatas, berikan pupuk kandang sebanyak 5 kaleng, kemudian diberi pupuk TSR sebanyak 80 gram.
  4. Lakukan terus penyiraman dari awal penanaman hingga proses pemangkasan, tapi perlu diingatkan kembali, tanaman anggur jangan sampai tergenang air!

Panen Buah Anggur

anggur-panen

Setelah semua langkah dan tahapan dalam menanam anggur dilakukan, maka selanjutnya adalah panen! Berikut adalah tips-tips tentang bagaimana melakukan pemanenan anggur, diantaranya:

  • Ciri utama anggur sudah siap panen ialah buah anggur memiliki tekstur buah yang kenyal dan lunak.
  • Ciri berikutnya ialah warna buah merata pada satu tangkai buah serta butir-butir buah anggur mudah sekali dilepas dari tangkainya.
  • Petik anggur ketika di pagi hari dan segera masukkan ke dus karton atau keranjang yang telah disiapkan.
  • Hindari menumpuk buah anggur, karena hanya akan merusak dan menghancurkan buah anggur saja.

Begitulah panduan singkat dan padat mengenai cara menanam buah anggur. Semoga cara diatas dapat diterapkan bagi kalian para pemula yang hendak ingin memulai peluang bisnis di dunia pertanian khususnya dalam hal penanaman buah anggur. Selamat mencoba dan semangat!

Dimas

Menyajikan konten berisi panduan menanam, informasi, dan fakta unik seputar tanaman di Indonesia. Punya gelar sarjana sains dari Institut Teknologi Bandung.

guest
14 Komentar
Terpopuler
Terbaru Terlama
Inline Feedbacks
Lihat semua komentar
Rohidi Abu RIS
Rohidi Abu RIS
10 bulan yang lalu

Trmksh infonya. Smg bermanfaat, mhn ijin copas.

Ahmad Shulhan
Ahmad Shulhan
8 bulan yang lalu

Assalamualaikum wr wb…
Semoga di perkenankan untuk bergabung bersama Komunitas Budidaya Anggur
mohon arahan ..
Jenis anggur yang bagus dan mudah di kembangkan ?
Jarak tanam berapa antar barisan ?
Terima kasih …

denok demplon
denok demplon
7 bulan yang lalu

izin nyimak gan .. mksh ilmunya

Firdaus95za
Firdaus95za
4 bulan yang lalu

Terima kasih infonya gan ouy untuk di daerah Kaltim kita”anggur bagus GK tumbuhnya.soalnya musim disini GK nentu

Romli
Romli
3 bulan yang lalu

Apakah bisa pembibitan anggur dari biji,

Nefelson UB
Nefelson UB
3 bulan yang lalu

Mksh atas infonya…..

Edy Jo
Edy Jo
2 bulan yang lalu

Terima kasih sudah berbagi pengetahuan dan sangat bermanfaat.

imbuh nubarok
imbuh nubarok
25 hari yang lalu

sangat menginpirasi

imbuh nubarok
imbuh nubarok
25 hari yang lalu

ijin kopas bos

Hikmah
Hikmah
20 hari yang lalu

Terimakasih mas Dimas sangat bermanfaat untuk pemula seperti sa ya

Nova
Nova
19 hari yang lalu

Terimakasih infonya, sangat bermanfaat

Alfian
Alfian
6 hari yang lalu

Cara mengkur ph dalam tanah bagai mana

14
0
Tulis komentar.... Bebas!x